Perpustakaan Universitas Padjajaran
Pencarian Spesifik

Detail Cantuman

No image available for this title

Text  

Pengaruh Penggunaan Berbagai Tingkat Tepung Buah Pisang (Musa paradisiaca) Terhadap Sifat Fisik dan Akseptabilitas Chicken Nugget (Dewi Fithriawati)

Tidak Tersedia Deskripsi


  • CodeCallNoLokasiKetersediaan
    SKR 8023140skr.4303Perpustakaan Fakultas PeternakanTersedia
  • Perpustakaan
    Fakultas Peternakan
    Judul Seri
    -
    No. Panggil
    skr.4303
    Penerbit Fakultas Peternakan Unpad. : Sumedang.,
    Deskripsi Fisik
    iii, 72 hlm,; illus,; 29 cm
    Bahasa
    Indonesia
    ISBN/ISSN
    -
    Klasifikasi
    5365/4303/64/2012
    Tipe Isi
    -
    Tipe Media
    -
    Tipe Pembawa
    -
    Edisi
    -
    Subyek
    daya ikat air
    susut masak
    keempukan
    chicken naget
    tepung pisang
    Info Detil Spesifik
    -
    Pernyataan Tanggungjawab

  • Tidak Tersedia Deskripsi


  • Tidak tersedia versi lain

  • Silakan login dahulu untuk melihat atau memberi komentar.


//

Informasi