Perpustakaan Universitas Padjajaran
Pencarian Spesifik

Detail Cantuman

Image of Biotechnology and food quality

Text  

Biotechnology and food quality

Buku yang memuat mengenai bioteknologi pertanian, rekayasa genetika dan kualitas makanan, komponen molekul makanan, evaluasi terhadap kualitas ...

  • CodeCallNoLokasiKetersediaan
    TbB227007601 B 227Perpustakaan Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan (B)Tersedia
  • Perpustakaan
    Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan
    Judul Seri
    -
    No. Panggil
    1 B 227
    Penerbit Butterworths : Boston.,
    Deskripsi Fisik
    xi, 354 hlm.; ill.bibli; 23,5 cm
    Bahasa
    English
    ISBN/ISSN
    0-409-90222-5
    Klasifikasi
    664.07
    Tipe Isi
    -
    Tipe Media
    -
    Tipe Pembawa
    -
    Edisi
    cetakan ke-10
    Subyek
    teknologi makanan
    aplikasi bioteknologi
    Info Detil Spesifik
    -
    Pernyataan Tanggungjawab
  • Buku yang memuat mengenai bioteknologi pertanian, rekayasa genetika dan kualitas makanan, komponen molekul makanan, evaluasi terhadap kualitas makanan, serta pengolahan bioproses

  • Tidak tersedia versi lain

  • Silakan login dahulu untuk melihat atau memberi komentar.


//

Informasi