
Hidrolisis tepung empulur batang sagu (metroxylon sagu rottb) secara asam, kombinasi asam-enzim dan optimasi kombinasi enzim serta fermentasi hidrolisatnya oleh beberapa strain bakteri asam laktat
Tidak Tersedia Deskripsi
-
Code CallNo Lokasi Ketersediaan 01001090900148 Perpustakaan Pusat Tersedia -
Perpustakaan Perpustakaan PusatJudul Seri -No. Panggil 576 Saf hPenerbit : ., 2009 Deskripsi Fisik -Bahasa ISBN/ISSN -Klasifikasi -Tipe Isi -Tipe Media -Tipe Pembawa -Edisi -Subyek -Info Detil Spesifik -Pernyataan Tanggungjawab Safitri, Ratu; Poniah; Mia Miranti -
Tidak Tersedia Deskripsi
-
Tidak tersedia versi lain
-
Silakan login dahulu untuk melihat atau memberi komentar.
//






