Perpustakaan Universitas Padjajaran

Detail Cantuman

No image available for this title

Text

Pengaruh penambahan CaCl2 pada proses koagulasi susu menggunakan ekstrak buah Nanas terhdap kadar air, firmness, dan daya leleh fresh cheese.

Muhammad Naufal Satria Gemilang - Personal Name
Wendry S. Putranto - Personal Name
Andry Pratma - Personal Name

Tidak Tersedia Deskripsi

Code CallNo Lokasi Ketersediaan
SKR003983 Skr. 8295 Perpustakaan Fakultas Peternakan Tersedia

Perpustakaan	Fakultas Peternakan
Judul Seri	-
No. Panggil	Skr. 8295
Penerbit	Program Studi Sarjana Peternakan Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran : Jatinangor., 2026
Deskripsi Fisik	xi, 44 hlm.: ilus.; 29 cm.
Bahasa	Indonesia
ISBN/ISSN	-
Klasifikasi	NONE
Tipe Isi	-
Tipe Media	-
Tipe Pembawa	-
Edisi	-
Subyek	Fresh Cheese-Buah Nanas
Info Detil Spesifik	-
Pernyataan Tanggungjawab	Muhammad Naufal Satria Gemilang

Tidak Tersedia Deskripsi
Tidak tersedia versi lain
Silakan login dahulu untuk melihat atau memberi komentar.

//