Fakultas/Unit

• Fakultas Peternakan 4

Topic/Subject

• akseptabilitas - fisikokimia - Kornet iris itik petelur afkir - tepung aren 1
• daya ikan air - sosis entog - tepung aren 1
• daya ikat air - sosis entog - tepung aren 1
• kimia akseptabilitas - rolade daging itik - sifat fisik - tepung aren 1

Pengarang

• Anggi Veriyanti 1
• Kusmajadi .S - Wendri S.P 1
• Lilis Suryaningsih - Obin Rachmawan 1
• Lilis.S - Obin.R 1

GMD

• Text 4