Sebelumnya
Fakultas/Unit
Topic/Subject
- Domba Lokal - keempukan - Warna Daging - yearling 1
- Urutan Daging Doma-Keempukan 1
- belimbing waluh - daya ikat air - keempukan 1
- belimbing wuluh - daya ikat air - keempukan 1
- chicken naget - daya ikat air - keempukan - susut masak - tepung pisang 1
- daging itik petelur afkir - daya ikat air - jus buah nanas - keempukan - susut masak 1
- dan keempukan - daya ikat air - Sosis Daging Sapi - susut masak - Tepung agar rumput laut 1
Pengarang
- ANDRIANI DIAH TRIE UTAMI 1
- Calvin Gilang Pramudya - Jajang Gumilar - Lilis Suryaningsih 1
- Denny Suryanto S. - Lilis Suryaningsih 1
- Dwianty Putri Meitasari 1
- Hj. Nani Djuarnani - Obin Rachmawan 1
- Kusmayadi Suradi - Wendry Setiyadi P. 1
- Ramon Dean Ryan 1