Fakultas/Unit

• Perpustakaan Pusat 4
• Fakultas Teknologi Industri Pertanian 2
• Fakultas Pertanian 1

Topic/Subject

• Roti dan Kue 2
• Pengolahan Roti dan Kue 1
• ROTI 1
• Roti 1
• Teknologi Pengolahan Roti 1
• sorgum, u-amilase termofilik, antifirming, roti ko 1

Pengarang

• Fadhlillah, Muhammad 1
• Lanny Soechan 1
• Marleen S. Herudiyanto 1
• Marleen Sunyoto 1
• Mudjajanto,E,S. 1
• Vira Putri Yarlina 1

GMD

• Text 5
• 2