Kementerian Riset Teknologi dan Pendidikan Tinggi | Perpustakaan Universitas Padjadjaran

Profit laktat dan laktat dehidrogenase ayam sentul fase starter dengan level energi rendah.

Andi Mushawwir - Ronnie Permana - Dzaki Lukmanul Hakim Dwi Wibowo

Detail Cantuman XML Detail Cite

Bakteri Asam Laktat Strain Lokal: Isolasi Sampai Aplikasi Sebagai Probiotik dan Starter Fermentasi Susu

Widodo, Dr. M.Sc

Detail Cantuman XML Detail Cite

Pengaruh penambahan berbagai konsentrasi skim pada pembutan dadih susu sapi terhadap jumlah bakteri total bakteri asam laktat,pH, dan daya anti bakteri.

Hj. Roostita L. Balia - Siti Daffa Sidqiyyah - Wendry Setiyadi Putranto

Detail Cantuman XML Detail Cite

Bakteri asam laktat strain lokal : isolasi sampai aplikasi probiotik dan starter fermentasi susu

Widodo

Detail Cantuman XML Detail Cite

Pengaruh lama inkubasi dadih susu sapi pada suhu ruang terhadap jumlah bakteri asam laktat, pH, dan aktivitas antibakteri

Eulis Tanti Marlina - Inggit Fitria Adi Tantika - Wendry Setiyadi Putranto

Detail Cantuman XML Detail Cite

Pengaruh Tingkat Pemberian Molases Dalam Pembuatan Silase Limbah Singkong Terhadap Kadar Asam Laktat dan Amonia (NH3) Serta Nilai pH (Muhamad Ridwan)

Deny Saefulhadjar - Iman Hernaman

Detail Cantuman XML Detail Cite

EVALUASI KANDUNGAN ASAM LAKTA DAN pH EKSTRAK CAIRAN FERMENTASI ANAEROB BATANG PISANG (Musa paradisiaca Val.) DENGAN PENAMBAHAN MOLASES SEBAGAI BAHAN ADITIF

Atun Budiman - RADEN FEBRIANTO C - Tidi Dhalika

Detail Cantuman XML Detail Cite

Efek Penggunaan Susu Kedelai Bubuk Terhadap Jumlah Bakteri Asam Laktat, pH, dan Kadar Protein Es Krim Probiotik Susu Kambing

Aprilaila Fitri Asri A. - Eka Wulandari - Hartati Chairunnisa

Detail Cantuman XML Detail Cite

JUMLAH BAKTERI ASAM LAKTAT, AKTIVITAS ANTIMIKROBA, DAN pH FLAVORED YOGURT KOLOSTIRUM DENGAN PENGGUNAAN BAKTERI STARTER BIfidobacterlum longum

Riska Amelia

Detail Cantuman XML Detail Cite

Pengaruh penggunaan bifidobacterium longum dalam bakteri starter terhadap kadar asam laktat, asetaldehid, dan akseptabilitas flavored yogurt kolostrum

Hito Muslim Nurpratama

Detail Cantuman XML Detail Cite

Identifikasi bakteri asam laktat asal dadih dan daya hambatannya terhadap koliform fekal dan koliform non fekal

Fajar Kriswanto

Detail Cantuman XML Detail Cite

Pengaruh penambahan cairan mikroba local terhadap derajat keasaman dan kandungan asam laktat dalam ransum lengkap terfermentasi

Bambang Kholiq Mutaqin

Detail Cantuman XML Detail Cite

Pengaruh dosis starter yoghurt terhadap total bakteri asam laktat dan derajat keasaman salami (sosis fermentasi) daging domba

Natasya Noviharti Hidayat

Detail Cantuman XML Detail Cite

Pengaruh penambahan kedelai bubuk terhadap jumlah bakteri asam laktat, pH dan viskositas minuman fermentasi whey keju

Mohamad Fajar Kamil

Detail Cantuman XML Detail Cite

Pengaruh kombinasi starter probiotik terhadap kadar asam laktat, kadar protein terlarut dan tingkat kesukaan set youghurt susu kambing

Dewi Sri Wahyuni

Detail Cantuman XML Detail Cite

Pengaruh kombinasi starter probiotik terhadap total bakteri asam laktat, pH, dan daya hambat set yoghurt susu kambing

Rekha Fransiska

Detail Cantuman XML Detail Cite

Pengaruh Tingkat Penggunaan Tepung Jagung Sebagai Aditf pada Silase Rumput Gajah (pennisetum purpureum) Terhadap Asam Laktat, N-NH3,dan pH

Syaiful Umam

Detail Cantuman XML Detail Cite

Pemanfaatan yeast dan bakteri asam laktat sebagai starter dan biopreservatif pada salami ayam petelur afkir

Sofi Margritje Sembor

Detail Cantuman XML Detail Cite

Pemanfaatan Yeast Dan Bakteri Asam Laktat Sebagao Starter Dan Biopreservatif Pada Salami Ayam Petelur Akhir

Hendronoto A.W. Lenkey - Lilis Suryaningsih - Roostita L. Balia - Sofi Margritje Sembor

Detail Cantuman XML Detail Cite

Isolasi bakteri asam laktat yang memiliki kemampuan menghambat aktivitas c. tyrobutyricum.

Setiyatwan, Hendi

Detail Cantuman XML Detail Cite

Pengaruh cairan natrium laktat hipertonik terhadap kadar soluble vascular cell adhesion molecules -1 (sVcam-1) plasma, pengisian kapiler, dan gas darah sebagai penanda pulih kebocoran endotel pada sindrom syok dengue anak

Somasetia, Dadang Hudaya

Detail Cantuman XML Detail Cite

Ekspresi gen mioglobin, laktat, kreatinfosfikinase serum pada aktivitas fisik aerobik dan anaerobik sebagai indikator hipoksia serta kerusakan jaringan ...

Farenia, Reni

Detail Cantuman XML Detail Cite

Limbah Cair Industri Gula, Industri Tahu, dan Industri Susu sebagai Media Fermentasi Pembuatan Asam Laktat menggunakan Campuran Bakteri dari Susu Fermentasi

Holik, Holis Abdul - Kiil, Soren - Rahayu, Driyanti - Rostinawati, Tina

Detail Cantuman XML Detail Cite

Uji Kelarutan Kalsium pada Enamel yang Diaplikasikan Varnish Fluorida Buatan Sendiri Berbahan Baku Shellac Terhadap Asam Laktat

Nina Djustiana - Ranny Olivia Putri - Sriwidodo - Zulia Hasratiningsih

Detail Cantuman XML Detail Cite

Perbandingan Efek Obat Ossein-Hydroxyapatite Coumpound dengan Obat Kombinasi Kalsium Karbonat dan Kalsium Laktat Glukonat pada Penyembuhan Fraktur Tulang

Affandi, Moch - Purbawanto,Bambang Aries - Roesli, Arfiandri - Widyaputra, Sunardhi

Detail Cantuman XML Detail Cite

Efek Ageing Dalam Larutan Asam Laktat Terhadap Kekerasan Permukaan Komposit

Bing, Michael - Febrida, renny - Karlina, elin

Detail Cantuman XML Detail Cite

Koleksi

Profit laktat dan laktat dehidrogenase ayam sentul fase starter dengan level energi rendah.

Bakteri Asam Laktat Strain Lokal: Isolasi Sampai Aplikasi Sebagai Probiotik dan Starter Fermentasi Susu

Pengaruh penambahan berbagai konsentrasi skim pada pembutan dadih susu sapi terhadap jumlah bakteri total bakteri asam laktat,pH, dan daya anti bakteri.

Bakteri asam laktat strain lokal : isolasi sampai aplikasi probiotik dan starter fermentasi susu

Pengaruh lama inkubasi dadih susu sapi pada suhu ruang terhadap jumlah bakteri asam laktat, pH, dan aktivitas antibakteri

Pengaruh Tingkat Pemberian Molases Dalam Pembuatan Silase Limbah Singkong Terhadap Kadar Asam Laktat dan Amonia (NH3) Serta Nilai pH (Muhamad Ridwan)

EVALUASI KANDUNGAN ASAM LAKTA DAN pH EKSTRAK CAIRAN FERMENTASI ANAEROB BATANG PISANG (Musa paradisiaca Val.) DENGAN PENAMBAHAN MOLASES SEBAGAI BAHAN ADITIF

Efek Penggunaan Susu Kedelai Bubuk Terhadap Jumlah Bakteri Asam Laktat, pH, dan Kadar Protein Es Krim Probiotik Susu Kambing

JUMLAH BAKTERI ASAM LAKTAT, AKTIVITAS ANTIMIKROBA, DAN pH FLAVORED YOGURT KOLOSTIRUM DENGAN PENGGUNAAN BAKTERI STARTER BIfidobacterlum longum

Pengaruh penggunaan bifidobacterium longum dalam bakteri starter terhadap kadar asam laktat, asetaldehid, dan akseptabilitas flavored yogurt kolostrum

Identifikasi bakteri asam laktat asal dadih dan daya hambatannya terhadap koliform fekal dan koliform non fekal

Pengaruh penambahan cairan mikroba local terhadap derajat keasaman dan kandungan asam laktat dalam ransum lengkap terfermentasi

Pengaruh dosis starter yoghurt terhadap total bakteri asam laktat dan derajat keasaman salami (sosis fermentasi) daging domba

Pengaruh penambahan kedelai bubuk terhadap jumlah bakteri asam laktat, pH dan viskositas minuman fermentasi whey keju

Pengaruh kombinasi starter probiotik terhadap kadar asam laktat, kadar protein terlarut dan tingkat kesukaan set youghurt susu kambing

Pengaruh kombinasi starter probiotik terhadap total bakteri asam laktat, pH, dan daya hambat set yoghurt susu kambing

Pengaruh Tingkat Penggunaan Tepung Jagung Sebagai Aditf pada Silase Rumput Gajah (pennisetum purpureum) Terhadap Asam Laktat, N-NH3,dan pH

Pemanfaatan yeast dan bakteri asam laktat sebagai starter dan biopreservatif pada salami ayam petelur afkir

Pemanfaatan Yeast Dan Bakteri Asam Laktat Sebagao Starter Dan Biopreservatif Pada Salami Ayam Petelur Akhir

Isolasi bakteri asam laktat yang memiliki kemampuan menghambat aktivitas c. tyrobutyricum.

Pengaruh cairan natrium laktat hipertonik terhadap kadar soluble vascular cell adhesion molecules -1 (sVcam-1) plasma, pengisian kapiler, dan gas darah sebagai penanda pulih kebocoran endotel pada sindrom syok dengue anak

Ekspresi gen mioglobin, laktat, kreatinfosfikinase serum pada aktivitas fisik aerobik dan anaerobik sebagai indikator hipoksia serta kerusakan jaringan ...

Limbah Cair Industri Gula, Industri Tahu, dan Industri Susu sebagai Media Fermentasi Pembuatan Asam Laktat menggunakan Campuran Bakteri dari Susu Fermentasi

Uji Kelarutan Kalsium pada Enamel yang Diaplikasikan Varnish Fluorida Buatan Sendiri Berbahan Baku Shellac Terhadap Asam Laktat

Perbandingan Efek Obat Ossein-Hydroxyapatite Coumpound dengan Obat Kombinasi Kalsium Karbonat dan Kalsium Laktat Glukonat pada Penyembuhan Fraktur Tulang

Efek Ageing Dalam Larutan Asam Laktat Terhadap Kekerasan Permukaan Komposit

Gugus Pencarian

Fakultas/Unit

Topic/Subject

Pengarang

GMD

Informasi