Perpustakaan Universitas Padjajaran

Koleksi

No Pict

Pengaruh penambahan jus kurma terhadap pH, total bakteri asam laktat, dan total yeast pada produk kefir.

Arsita Salsa Nabila - Eka Wulandari - Lilis Suryaningsih

Detail Cantuman XML Detail Cite

No Pict

Pengaruh penambahan jus kurma terhadap kadar serat, kadar abu dan kesukaan pada produk kefir.

Eka Wulandari - Lilis Suryaningsih - Vinda Anugrah Gumilang

Detail Cantuman XML Detail Cite

//

Gugus Pencarian

Home
Sebelumnya

Fakultas/Unit

Fakultas Peternakan 2

Topic/Subject

Kefir-Jus Kurma 2

Pengarang

GMD

Text 2

Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog