Perpustakaan Universitas Padjajaran
Pencarian Spesifik

Koleksi

No Pict

Pengaruh konsentrasi komponen antimikroba Rhodotorula glutinis dalam whey sebagai edible coating pada karkas ayam broiler terhadap daya ikat air, susut masak, tekstur dan organoleptik.

Detail CantumanXML DetailCite
No Pict

Pengaruh Tingkat Energi dan Protein Ransum terhadap Proporsi Edible dan Indible Karkas Ayam Kampung Unggul Balitbangtan (KUB)

Detail CantumanXML DetailCite
No Pict

Laporan penelitian : Peningkatan nilai ekonomis karkas ayam kualitas inferior (bagian kepala dan kaki) dengan optimalisasi proses pembuatan kecap dan sirup kaldu.

Detail CantumanXML DetailCite

//

Gugus Pencarian

Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog