Perpustakaan Universitas Padjajaran
Pencarian Spesifik

Koleksi

No Pict

Pengaruh penambahan berbagai konsentrasi skim pada pembutan dadih susu sapi terhadap jumlah bakteri total bakteri asam laktat,pH, dan daya anti bakteri.

Detail CantumanXML DetailCite
No Pict

Pengaruh lama inkubasi dadih susu sapi pada suhu ruang terhadap jumlah bakteri asam laktat, pH, dan aktivitas antibakteri

Detail CantumanXML DetailCite

//

Gugus Pencarian

Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog