MIKAEL SIHITE Primary Author mixed material bibliography Bandung magister peternakan Unpad 2016 id Indonesia

xi, 58 hlm. ; il. ; 29 cm. PENGARUH PEMBERIAN PROBIOTIK CAMPURAN Streptococcus thermophillus DAN Bacillus cereus DALAM AIR MINUM TERHADAP PERFORMA ITIK MAGELANG JANTAN Mikael Sihite ABSTRAK Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Produksi Temak Unggas, Fakultas Petemakan, Universitas Padjadjaran dari bulan Agustus sampai Oktober 2015. Penelitian ini bertujuan _ untuk mengetahui pengaruh probiotik campuran terhadap perforrna itik Magelang Jantan. Penelitian menggunakan 96 ekor DOD itik Magelang dengan 4 ekor per unit kandang. Probiotik yang digunakan dalam penelitian ini adalah probiotik campuran Streptococcus thermophil/us dan Bacillus cereus yang diberikan sebanyak 10 ml/l air rninum. Perlakuan terdiri dari: PO (tanpa penambahan probiotik), PI (penambahan 100% probiotik Sthermophillus), P2 (penambahan 25% probiotik Sthermophillus + 75% probiotik B.cereus), P3 (penambahan 50% probiotik Sthermophillus + 50% probiotik B.cereus), P4 (penambahan 75% probiotik Sthermophillus + 25% probiotik B.cereus) dan PS (penambahan 100% probiotik B.cereus). Penelitian menggunakan Rancangan Acak Lengkap dengan 6 perlakuan dan 4 ulangan Peubah yang diamati adalah efisiensi penggunaan ransum, kecemaan protein, jumlah bakteri Escherichia coli dan Salmonella usus halus dan bobot karkas. Hasil penelitian diperoleh bahwa probiotik yang menghasilkan kecemaan protein tertinggi adalah 100% S thermophil/us, probiotik yang dapat menurunkan jumlah Escherichia coli terbaik adalah 50% Sthermophillus + 50% B.cereus), dan tidak terdapat Salmonella dalam pengujian. Adapun pemberian probiotik tidak memberikan pengaruh pada efisiensi penggunaan ransum dan bobot karkas itik Magelang jantan. Campuran probiotik yang terbaik dalam meningkatkan perforrna itik Magelang jantan adalah probiotik PI (100% S thermophillus) MIKAEL SIHITE probiotik, s.thermophillus, b.cereus, performa, it 636 Mik p/R.21.7 Perpustakaan Universitas Padjadjaran Kementerian Riset Teknologi dan Pendidikan Tinggi 636 Mik p/R.21.7 010030007208 Perpustakaan Pusat 636 Mik p/R.21.7 20%252Fscan0002.jpg.jpg 9326 2017-04-01 15:42:26 2019-03-04 15:35:50 machine generated