Perpustakaan Universitas Padjajaran
Pencarian Spesifik

Detail Cantuman

No image available for this title

Text  

Pengaruh penambahan CaCl2 pada proses koagulasi susu menggunakan getah pepaya kering terhadap rendemen, Milk clotting Activit,dan kadar air fresh cheese

Tidak Tersedia Deskripsi


  • CodeCallNoLokasiKetersediaan
    SKR002454Skr. 6766Perpustakaan Fakultas PeternakanTersedia
  • Perpustakaan
    Fakultas Peternakan
    Judul Seri
    -
    No. Panggil
    Skr. 6766
    Penerbit Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran : Sumedang.,
    Deskripsi Fisik
    x, 62 hlm.: ilus.; 29 cm.
    Bahasa
    Indonesia
    ISBN/ISSN
    -
    Klasifikasi
    637.1
    Tipe Isi
    -
    Tipe Media
    -
    Tipe Pembawa
    -
    Edisi
    -
    Subyek
    Susu-Getah Pepaya
    Info Detil Spesifik
    -
    Pernyataan Tanggungjawab

  • Tidak Tersedia Deskripsi


  • Tidak tersedia versi lain

  • Silakan login dahulu untuk melihat atau memberi komentar.


//

Informasi