Melbi Tanjung Primary Author mixed material bibliography Bandung Magister Ilmu Lingkungan 2013 id Indonesia

xvii,;218 hlm,;29 cm PENGEMBANGAN KERAGAMAN VARIETAS UBI CILEMBU SECARA BERKELANJUTAN ABSTRAK Keragaman varietas ubi jalar yang ada di Desa Cilembu merupakan bentuk dari strategi adaptasi petani dalam menghadapi kondisi penurunan produktivitas varietas Neerkom. Dengan mengevaluasi faktor-faktor yang mempengaruhi keragaman varietas ubi jalar diharapkan dapat berguna dalam menentukan upaya pengembangan keragaman varietas ubi Cilembu secara berkelanjutan. Penelitian ini bertujuan untuk menjelaskan proses pergantian dari satu varietas menjadi beragam varietas, menjelaskan faktor-faktor yang mempengaruhi keputusan petani dalam memilih varietas ubi Cilembu, dan rnenjelaskan pengembangan keragaman varietas ubi Cilembu secara berkelanjutan. Secara teoritis keputusan petani dipengaruhi oleh faktor ekologi, ekonomi, dan sosial budaya. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan April hingga Mei 2013 dengan menggunakan metode penelitian campuran kuantitatif dan kualitatif. Teknik pengambilan data dilakukan dengan menggunakan kuesioner, wawancara rnendalam dengan narasumber petani, pedagang, peneliti, dan penyuluh pertanian Dinas Pertanian Kabupaten Sumedang, serta observasi dan dokumentasi. Infonnan sebanyak la orang. sedangkan responden sebanyak 60 orang petani ubi Cilembu. Proses pergantian varietas ubi Cilembu sebagai berikut: Neerkom - Eno - Ubi-ubi Jepang (Murasaki, Beniazuma, Beniazma, Ibaraki) - Rancung - Jawer - Odos - Inul ­ Bagolo - Rancing. Faktor-faktor dianalisis dengan menggunakan model analisis jalur (path analysiss. Dari hasil analisis jalur, faktor ekologi merupakan faktor yang paling berpengaruh terhadap keputusan petani dalam memilih varietas ubi Cilembu dengan pengaruh total sebesar 27,19%. Pengernbangan keragaman varietas ubi Cilembu berkelanjutan yaitu dengan pengembangan faktor ekologi, ekonomi, dan sosial budaya dengan adanya koordinasi yang baik di antara stakeholder yang terkait yaitu petani, pedagang, lembaga perkreditan, penyuluh pertanian, dan peneliti pertanian agar mampu menggerakkan pembangunan pertanian berkelanjutan khususnya di perdesaan. Melbi Tanjung Varictas, Cilernbu, keputusan, dan berkelanjutan 333.72 Tan p Perpustakaan Universitas Padjadjaran Kementerian Riset Teknologi dan Pendidikan Tinggi 333.72 Tan p/R.25.193 01001130700122 Perpustakaan Pusat (REF.193) 333.72 Tan p/R.25.193 20%252Fscan0001.jpg.jpg 9260 2017-04-01 15:42:25 2017-12-05 10:00:00 machine generated