Perpustakaan Universitas Padjajaran

Detail Cantuman

No image available for this title

Text

Pengaruh dosis pemberian starter Lactobacillus plantarum pada pembuatan sosis "urutan" daging sapi terhadap jumlah bakteri asam laktat dan daya hambat terhadap Escherichia coli

Fikri Alghifari - Personal Name
Wendry Setiyadi Putranto - Personal Name
Hj. Roostia L. Balia - Personal Name

Tidak Tersedia Deskripsi

Code CallNo Lokasi Ketersediaan
SKR002442 Skr. 6754 Perpustakaan Fakultas Peternakan Tersedia

Perpustakaan	Fakultas Peternakan
Judul Seri	-
No. Panggil	Skr. 6754
Penerbit	Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran : Sumedang., 2021
Deskripsi Fisik	xi, 45 hlm.: ilus.; 29 cm.
Bahasa	Indonesia
ISBN/ISSN	-
Klasifikasi	641.36
Tipe Isi	-
Tipe Media	-
Tipe Pembawa	-
Edisi	-
Subyek	Sosis "Urutan" Daging Sapi
Info Detil Spesifik	-
Pernyataan Tanggungjawab	Fikri Alghifari

Tidak Tersedia Deskripsi
Tidak tersedia versi lain
Silakan login dahulu untuk melihat atau memberi komentar.

//