Lilis Siti Aisyah Primary Author mixed material bibliography Bandung program doktor Ilmu Kimia 2016 id Indonesia

xviii,;116 hlm,;29 cm Kalanchoe merupakan salah satu genus utama pada famili Crassulaceae selain genus Crassula dan Sedum. Genus Kalanchoe memiliki 125 spesies yang terdistribusi luas di Amerika, Madagaskar, Cina, dan Indonesia. Tanaman Kalanchoe menunjukkan aktivitas biologis yang beragam, antara lain sebagai anti-inflamasi, sitotoksik, antioksidan, analgesik, antimikroba, antihiperglikemik, insektisidal, dan larvasidal. Studi fitokimia terhadap tanaman Kalanchoe dilaporkan adanya kandungan senyawa flavonoid, flavonoid glikosida, antosianin, kumarin, bufadienolida, triterpenoid, dan sterol. Senyawa flavonoid dari tanaman Kalanchoe telah diketahui memiliki aktivitas antibakteri, namun yang beraktivitas terhadap bakteri penyakit gigi dan mulut (bakteri Gram positif Streptococcus mutans dan Enterococcus faecalis serta Gram negatif Escheria coli) dari tanaman K. tomentosa dan K. prolifera belum pemah dilaporkan sebelumnya. Penelitian ini bertujuan untuk mengisolasi senyawa flavonoid dari daun K. tomentosa dan K. prolifera serta menguji aktivitas antibakterinya terhadap bakteri S. mutans, E. faecalis, dan E. coli. Daun segar dari masing-masing tanaman K. tomentosa dan K. prolifera diekstraksi dengan metanol pada temperatur kamar. Ekstrak metanol yang diperoleh dipekatkan pada tekanan rendah dan dipartisi berturut­ turut dengan n-heksana, etil asetat dan n-butanol. Masing-masing ekstrak yang diperoleh diuji aktivitas antibakteri terhadap bakteri S. mutans, E. faecalis, dan E. coli diperoleh hasil bahwa ekstrak etil asetat dari tanaman K. tomentosa dan K. prolifera menunjukkan aktivitas antibakteri yang signifikan terhadap S. mutans dan E. faecalis, sedangkan ekstrak n-heksana menunjukkan aktivitas yang rendah terhadap E. coli. Ekstrak etil asetat dari tanarnan K. tomentosa dan K. prolifera dipisahkan senyawanya dengan berbagai teknik kromatografi pada fasa diam silika gel dan ODS dihasilkan senyawa 1-6. Struktur kimia senyawa 1-6 dielusidasi berdasarkan data-data spektroskopi dan perbandingan dengan data spektra yang diperoleh dari literatur dan diidentifikasi sebagai kaempferol (1), kaempferol-3-0-P-D-glukosa atau astragalin (2), kaempferol-3-0-a-L-ramnosa atau afzelin (3), kuersetin (4), kuersetin-3-0-p-D­ glukosil-d-Lsglukosa (5), dan kuersetin-3-0-p-D-glukosil-p-L-ramnosa (6). Senyawa 1- 3, diperoleh dari daun K. tomentosa, dan 4-6, diperoleh dari daun K. prolifera. Senyawa 1-6 merupakan senyawa flavonoid yang baru pertama kali diisolasi dari kedua spesies tersebut. Diantara keenam senyawa tersebut, senyawa 2 menunjukkan aktivitas antibakteri terkuat terhadap bakteri Gram positif S. mutans dengan zona hambat sebesar 10,2 mm, sedangkan senyawa 3 mempunyai aktivitas sedang terhadap E.faecalis dengan zona hambat 9,6 mm. Keberadaan unit glukosa yang mengandung gugus hidroksil pada senyawa 2 berperan dalam aktivitas antibakteri terhadap bakteri S. mutans, sedangkan pada senyawa 3 gugus yang berperan memberikan aktivitas antibakteri terhadap bakteri E. faecal is adalah adanya unit ramnosida yang mengandung gugus metil. Senyawa 1-6 tidak memberikan aktivitas antibakteri terhadap bakteri Gram negatif E. coli, ditandai dengan tidak terbentuknya zona hambat. Aisyah Lilis Siti Kalanchoe tomentosa, Kalanchoe prolifera, Aktivita 540 Lil s Perpustakaan Universitas Padjadjaran Kementerian Riset Teknologi dan Pendidikan Tinggi 540 Lil s/R.14.15.1 0766 Perpustakaan Pusat 20%252Fscan0001.jpg.jpg 8864 2017-04-01 15:33:23 2017-10-06 08:57:53 machine generated