Perpustakaan Universitas Padjajaran
Pencarian Spesifik

Detail Cantuman

No image available for this title

Text  

PENGARUH BERBAGAI METODE THAWING TERHADAP SIFAT FISIK DAN AKSEPTABILITAS DAGING AYAM BROILER

Tidak Tersedia Deskripsi


  • CodeCallNoLokasiKetersediaan
    SKR0022804453Perpustakaan Fakultas PeternakanTersedia
  • Perpustakaan
    Fakultas Peternakan
    Judul Seri
    -
    No. Panggil
    4453
    Penerbit Fakultas Peternakan Unpad : Sumedang.,
    Deskripsi Fisik
    xiii, 92 hlm,: ilus,: 29 cm
    Bahasa
    Indonesia
    ISBN/ISSN
    -
    Klasifikasi
    5514/4453/214/2012
    Tipe Isi
    -
    Tipe Media
    -
    Tipe Pembawa
    -
    Edisi
    -
    Subyek
    Daging Ayam Broiler
    sifat fisik
    akseptabilitas
    Metode thawing
    Info Detil Spesifik
    -
    Pernyataan Tanggungjawab

  • Tidak Tersedia Deskripsi


  • Tidak tersedia versi lain

  • Silakan login dahulu untuk melihat atau memberi komentar.


//

Informasi