Perpustakaan Universitas Padjajaran
Pencarian Spesifik

Detail Cantuman

No image available for this title

Text  

Chemical Changes During Food Processing

Tidak Tersedia Deskripsi


  • CodeCallNoLokasiKetersediaan
    0000000862Tersedia
  • Perpustakaan
    Fakultas Pertanian
    Judul Seri
    -
    No. Panggil
    664 Dav c
    Penerbit Elsevier Science Publishers : .,
    Deskripsi Fisik
    XIII,448 pg., ill., 21 cm
    Bahasa
    English
    ISBN/ISSN
    0-444-98845-9
    Klasifikasi
    664
    Tipe Isi
    -
    Tipe Media
    -
    Tipe Pembawa
    -
    Edisi
    -
    Subyek
    FOOD PROCESSING
    Info Detil Spesifik
    -
    Pernyataan Tanggungjawab

  • Tidak Tersedia Deskripsi


  • Tidak tersedia versi lain

  • Silakan login dahulu untuk melihat atau memberi komentar.


//

Informasi