• Bagikan:
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

Text  

Profil hematologis sapi perah masa laktasi yang diberi UDP, Ca-PUFA, dan mineral organik dalam rensum serta hubungan dengan produkasi susu

---

• Ketersediaan
• Informasi Detil
• Deskripsi
• Versi lain/terkait
• Komentar

• Code	CallNo	Lokasi	Ketersediaan
  THS00346	636.214 2 Dhi p Ths	Perpustakaan Fakultas Peternakan	Tersedia

• Perpustakaan	Fakultas Peternakan
  Judul Seri	-
  No. Panggil	636.214 2 Dhi p Ths
  Penerbit	Program Studi Magistes Ilmu Peternakan Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran : Sumedang., 2019
  Deskripsi Fisik	xiii, 85 hal.: ilus.; 29 cm.
  Bahasa	Indonesia
  ISBN/ISSN	-
  Klasifikasi	636.214 2
  Tipe Isi	-
  Tipe Media	-
  Tipe Pembawa	-
  Edisi	-
  Subyek	Sapi Perah
  Info Detil Spesifik	-
  Pernyataan Tanggungjawab	Khansa Syahira Dhin

• Penelitian bertujuan untuk mengetahui fermentabilitas dan kecernaan mineral organik, serta pengaruh pemberian suplemen undegradable dietary protein (UDP), Ca-PUFA dan mineral (Cr, Cu, Se, Zn) organik pada sapi perah dalam masa laktasi. Penelitian ini dilaksanakan mulai dari September 2017 – Desember 2018. Penelitian terbagi menjadi dua yaitu uji in vitro dan in vivo. Uji in vitro yang dilakukan adalah uji mineral organik menggunakan cairan rumen sapi perah. Penelitian in vitro dilaksanakan secara ekperimental delapan perlakuan (kombinasi A. oryzae – mineral dan kombinasi S. cerevisiae dengan setiap mineral), dengan tiga kali ulangan. Analisis yang digunakan adalah MANOVA dua arah, dengan peubah yang diamati produksi NH 3 , produksi VFA total , KCBK, dan KCBO. Uji in vivo dilaksanakan dengan menggunakan 16 ekor sapi perah periode laktasi ke 2 dengan rataan produksi susu 10 – 13 liter per hari. Penelitian dilakukan secara eksperimental dengan RAL, terdiri atas empat perlakuan yaitu R0: 55% rumput + 5% ampas tahu + K0, R1: 55% rumput + 5% ampas tahu + K1, R2: 55% rumput + 5% ampas tahu + K2, R3: 55% rumput + 5% ampas tahu + K3 (K0 = 100% konsentrat, K1 = 97% konsentrat + 3% UDP, K2 = 95% konsentrat + 3% UDP + 2% Ca-PUFA, K3 = 93% konsentrat + 3% UDP + 2% Ca-PUFA + 2% mineral organik), dengan empat ulangan. Peubah yang diamati adalah profil hematologis dan produksi ternak. Data yang diperoleh kemudian dianalisis menggunakan ANOVA dan uji lanjut Duncan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian mineral organik berpengaruh terhadap NH 3 , VFA total , KCBK, dan KCBO. Produksi NH 3 tertinggi diperoleh diperoleh S. cerevisiae – Cu (7,33 mM) dan terendah A. oryzae - Zn (2,88 mM). Produksi VFA tertinggi diperoleh kombinasi S. cerevisiae – Se (182,17 mM), dan terendah A. oryzae - Se (108,67 mM). Hasil yang diperoleh dari kecernaan bahan kering tertinggi yaitu S. cerevisiae – Se (81,46%) dan A. oryzae – Zn (76,66%) nilai terendah. Hasil kecernaan bahan organik yang diperoleh hasil tertinggi yaitu kombinasi S. cerevisiae – Se (75,64%) dan hasil terendah diperoleh kombinasi A. oryzae – Zn (69,53%). Pada penelitian in vivo hasil yang didapatkan pada profil hematologis adalah eritrosit berkisar antara 4,99±0,18 – 5,36±0,15 10 6 sel/µl, hemoglobin 9,67±0,37 – 10,24±0,29 gd/dl, hematokrit 31,38±0,55 – 32,75±1,98, leukosit 6000±518 – 8175±1547 sel/µl. Hasil dari produksi susu berkisar antara 11,16 – 12,77 liter/hari. Kesimpulan, pemberian mineral organik kombinasi fungi memberikan pengaruh terhadap fermentabilitas dan kecernaan rumen. Pada pemberian suplemen secara in vivo baik R0, R1, R2 dan R3 tidak memberikan pengaruh terhadap profil hematologis dan produksi susu, serta tidak ada hubungan hematologis dengan produksi susu. Kata Kunci: UDP, Ca-PUFA, Mineral Organik, Sapi Perah, Profil Hematologis

• Tidak tersedia versi lain

• Silakan login dahulu untuk melihat atau memberi komentar.