Perpustakaan Universitas Padjajaran
Pencarian Spesifik

Detail Cantuman

No image available for this title

Text  

Formulasi Sediaan Granul Efervesen Sari Buah Mengkudu (Morinda citrifolia) sebagai Makanan Tambahan.

Telah dilakukan formulasi sediaan granul efervesen dari sari buah mengkudu (Morinda citrifolia) sebagai makanan tambahan. Pada penelitian ini dibuat ...

  • CodeCallNoLokasiKetersediaan
    01021021000004Tersedia
  • Perpustakaan
    Fakultas Farmasi
    Judul Seri
    -
    No. Panggil
    1220
    Penerbit : .,
    Deskripsi Fisik
    -
    Bahasa
    Indonesia
    ISBN/ISSN
    -
    Klasifikasi
    1220
    Tipe Isi
    -
    Tipe Media
    -
    Tipe Pembawa
    -
    Edisi
    NULL
    Subyek

    Info Detil Spesifik
    -
    Pernyataan Tanggungjawab
  • Telah dilakukan formulasi sediaan granul efervesen dari sari buah mengkudu (Morinda citrifolia) sebagai makanan tambahan. Pada penelitian ini dibuat tiga formula granul efervesen yang mengandung serbuk dari sari buah mengkudu, asam sitrat, natrium bikarbonat, sukrosa, aspartam, PVP, aerosil dan essen gula asam. Uji kesukaan (Hedonic test) dilakukan terhadap ketiga formula tersebut dan dapat disimpulkan bahwa formula 2 yang mengandung serbuk dari sari buah mengkudu 25%, asam sitrat 21 % dan sukrosa 20 % merupakan formula yang paling disukai dari ketiga formula. Hasil pemeriksaan granul menyatakan bahwa granul formula 2 merupakan granul yang berkualitas cukup baik karena mempunyai sudut istirahat 27,15o, kadar air 0,22

  • Tidak tersedia versi lain

  • Silakan login dahulu untuk melihat atau memberi komentar.


//

Informasi