
Text
Pengaruh penambahan umbi singkong pada proses ensilake batang pisang (musa pradisiaca) terhadap perubahan kandungan bahan kering, bahan organik dan abu.
PENGARUH PENAMBAHAN UMBI SINGKONG PADA PROSES
ENSILASE BATANG PISANG (Musa paradisiaca) TERHADAP
PERUBAHAN BAHAN KERING, BAHAN ORGANIK ...
-
Code CallNo Lokasi Ketersediaan SKR001710 Skr.6217 Perpustakaan Fakultas Peternakan Tersedia -
Perpustakaan Fakultas PeternakanJudul Seri -No. Panggil Skr.6217Penerbit Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran : Sumedang., 2019 Deskripsi Fisik x, 50 hlm.: ilus.; 29 cm.Bahasa IndonesiaISBN/ISSN -Klasifikasi 633.1Tipe Isi -Tipe Media -Tipe Pembawa -Edisi -Subyek Info Detil Spesifik -Pernyataan Tanggungjawab Tharfi Hanifah -
PENGARUH PENAMBAHAN UMBI SINGKONG PADA PROSES
ENSILASE BATANG PISANG (Musa paradisiaca) TERHADAP
PERUBAHAN BAHAN KERING, BAHAN ORGANIK DAN ABU
Tharfi Hanifah
iv
ABSTRAK
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan umbi
singkong pada proses pembuatan silase batang pisang terhadap perubahan
kandungan zat makanan silase. Bahan yang digunakan adalah batang pisang
ambon dan umbi singkong segar. Rancangan percobaan yang digunakan adalah
Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan lima perlakuan dan empat kali ulangan.
Perlakuan pada silase terdiri dari P1 (silase batang pisang + 3% umbi singkong),
P2 (silase batang pisang + 4% umbi singkong), P3 (silase batang pisang + 5%
umbi singkong), P4 (silase batang pisang + 6% umbi singkong), P5 (silase batang
pisang + 7% umbi singkong). Peubah yang diukur meliputi perubahan kandungan
bahan kering, kandungan bahan organik, dan kandungan abu. Hasil penelitian
menunjukkan bahwa taraf penambahan umbi singkong pada silase batang pisang
berpengaruh sama dan tidak memiliki pola hubungan tertentu terhadap perubahan
kandungan bahan kering dan bahan organik, namun berpengaruh nyata terhadap
penyusutan kandungan abu.
Kata kunci: silase batang pisang, umbi singkong, bahan kering, bahan
organik, abu
-
Tidak tersedia versi lain
-
Silakan login dahulu untuk melihat atau memberi komentar.
//






