• Bagikan:
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

Text  

Pengaruh perendaman daging sapi menggunakan asap cair dari tempurung kelapa dan dari cangkang kelapa sawit dengan konsentrasi berbeda terhadap nilai pH,daya awet , total bakteri dan akseptabilitas

---

• Ketersediaan
• Informasi Detil
• Deskripsi
• Versi lain/terkait
• Komentar

• Code	CallNo	Lokasi	Ketersediaan
  SKR001659	SKR 4641	Perpustakaan Fakultas Peternakan	Tersedia

• Perpustakaan	Fakultas Peternakan
  Judul Seri	-
  No. Panggil	SKR 4641
  Penerbit	Fakultas Peternakan Unpad : Sumedang., 2013
  Deskripsi Fisik	xi,29 cm,;illus,;79 hlm
  Bahasa	Indonesia
  ISBN/ISSN	-
  Klasifikasi	641.36
  Tipe Isi	-
  Tipe Media	-
  Tipe Pembawa	-
  Edisi	-
  Subyek	-
  Info Detil Spesifik	-
  Pernyataan Tanggungjawab	-

• Tidak Tersedia Deskripsi

  
  

• Tidak tersedia versi lain

• Silakan login dahulu untuk melihat atau memberi komentar.