APA Style
Pengaruh perendaman daging sapi menggunakan asap cair dari tempurung kelapa dan dari cangkang kelapa sawit dengan konsentrasi berbeda terhadap nilai pH,daya awet , total bakteri dan akseptabilitas. (2013).
Sumedang:
Fakultas Peternakan Unpad.
Chicago Style
Pengaruh perendaman daging sapi menggunakan asap cair dari tempurung kelapa dan dari cangkang kelapa sawit dengan konsentrasi berbeda terhadap nilai pH,daya awet , total bakteri dan akseptabilitas.
.
Sumedang:
Fakultas Peternakan Unpad,
2013.
Text.
MLA Style
Pengaruh perendaman daging sapi menggunakan asap cair dari tempurung kelapa dan dari cangkang kelapa sawit dengan konsentrasi berbeda terhadap nilai pH,daya awet , total bakteri dan akseptabilitas.
.
Sumedang:
Fakultas Peternakan Unpad,
2013.
Text.
Turabian Style
Pengaruh perendaman daging sapi menggunakan asap cair dari tempurung kelapa dan dari cangkang kelapa sawit dengan konsentrasi berbeda terhadap nilai pH,daya awet , total bakteri dan akseptabilitas.
Sumedang:
Fakultas Peternakan Unpad,
2013.
Print.