
Thesis
Prediksi Aktivitas Senyawa Flavonoid Buah Stroberi (Fragaria vesca) Terhadap Protein Muramidase A (MurA) dan Enzim Glikosiltransferase (Gtf) Streptococcus mutans Secara In Silico
ABSTRAK
Karies gigi merupakan masalah kesehatan gigi yang paling banyak dijumpai di masyarakat.
Etiologi terjadinya karies ...
-
Code CallNo Lokasi Ketersediaan Th-904 904 617.63 Dew P Sekeloa (Konservasi Gigi) Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - No Loan -
Perpustakaan Fakultas Kedokteran GigiJudul Seri -No. Panggil 617.63 Dew PPenerbit PPDGS Konseravasi Gigi Unpad : FKG Sekeloa Unpad., 2022 Deskripsi Fisik xiii, 75 hlm; ilus; 21x30 cmBahasa IndonesiaISBN/ISSN 160621190005Klasifikasi 617.63Tipe Isi -Tipe Media -Tipe Pembawa -Edisi -Subyek Info Detil Spesifik -Pernyataan Tanggungjawab Ina Permata Dewi (Author) -
ABSTRAK
Karies gigi merupakan masalah kesehatan gigi yang paling banyak dijumpai di masyarakat.
Etiologi terjadinya karies multifaktorial, dan pemicu utama terjadinya karies gigi disebabkan
oleh bakteri kariogenik Streptococcus mutans. Streptococcus mutans dapat memfermentasikan
berbagai jenis karbohidrat menjadi asam laktat dan menyebabkan terjadinya karies gigi.
Muramidase A merupakan enzim kunci yang terlibat dalam sintesis peptidoglikan dinding sel
bakteri Streptococcus mutans. Streptococcus mutans dapat menghasilkan enzim
Glikosiltransferase B yang dapat menyebabkan polimerisasi glukosa dan membentuk glukan
tidak larut air yang berkontribusi terhadap perkembangan karies. Indonesia memiliki
keanekaragaman hayati yang berpotensi menjadi penghasil senyawa kimia, salah satunya
adalah buah stoberi (Fragaria vesca) yang mengandung flavonoid untuk membunuh atau
menghambat pertumbuhan mikroorganisme. Tujuan penelitian ini adalah menganalisis
prediksi aktivitas senyawa flavonoid dalam ekstrak buah stroberi terhadap enzim MurA dan
GtfB Streptococcus mutans dengan metode in silico. Penelitian ini menggunakan Autodock
tools untuk docking antara ligan dengan enzim MurB dan GtfB dan Discovery Studio untuk
memvisualisasikan hasil. Hasil penelitian menunjukan senyawa Quarcetin 3 glucuronide
berpotensi menghambat enzim MurA dengan nilai binding affinity -9,50 dan KI 0.108 63 µm.
Senyawa Procyanidine B3 berpotensi menghambat enzim GtfB dengan nilai binding affinity -
5,51 dan KI 91.75 µm. Hasil menunjukkan bahwa flavonoid memiliki aktivitas antibakteri
yang berpotensi menghambat enzim MurA dan GtfB Streptococcus mutans.
Kata Kunci: Streptococcus mutans, Muramidase A, Glikosiltransferase B, Flavonoid,
Stroberi, Molecular Docking -
Tidak tersedia versi lain
-
Silakan login dahulu untuk melihat atau memberi komentar.
//






