
Text
Isolasi dan Identifikasi Senyawa Flavonoid dari Daun Alpukat (Persea americana Mill)
Kandungan bioaktif yang terdapat dari daun alpukat (Persea americana Mill) dapat berperan sebagai antioksidan alami. Penelitian ini bertujuan untuk ...
-
Code CallNo Lokasi Ketersediaan 01021131000023 Tersedia -
Perpustakaan Fakultas FarmasiJudul Seri -No. Panggil 2822Penerbit Fakultas Farmasi Universitas Padjadjaran : ., 2013 Deskripsi Fisik -Bahasa IndonesiaISBN/ISSN -Klasifikasi 2822Tipe Isi -Tipe Media -Tipe Pembawa -Edisi NULLSubyek Info Detil Spesifik -Pernyataan Tanggungjawab NULL -
Kandungan bioaktif yang terdapat dari daun alpukat (Persea americana Mill) dapat berperan sebagai antioksidan alami. Penelitian ini bertujuan untuk mengisolasi dan mengidentifikasi senyawa flavonoid yang terdapat dalam daun alpukat. Tahapan penelitian mencakup maserasi, fraksinasi, analisis kromatografi lapis tipis, isolasi dan pemurnian senyawa serta identifikasi isolat secara kromatografi lapis tipis dua dimensi dan dengan menggunakan tiga jenis pengembang yang berbeda. Selanjutnya isolat diidentifikasi menggunakan spektrofotometri ultraviolet sinar-tampak dan spektrofotometri inframerah. Dari hasil isolasi didapatkan satu isolat FA6 yang merupakan senyawa tunggal. Berdasarkan hasil uji kemurnian isolat menggunakan kromatografi lapis tipis dua dimensi dan dengan menggunakan tiga jenis pengembang berbeda, isolat FA6 merupakan senyawa murni. Identifikasi dengan menggunakan spektrofotometri sinar-tampak, isolat FA6 menunjukkan panjang gelombang maksimum 280,6 nm pada pita II dan 342,0 nm pada pita I. Spektrum inframerah isolat FA6 menunjukkan adanya gugus OH aromatik, CH alifatik, regang C=O, C=C aromatik, dan regang C-O-C. Dari hasil identifikasi, isolat FA6 merupakan senyawa flavonoid golongan flavon atau flavonol (3-OH tersubstitusi).
Kata kunci: Persea americana Mill, isolasi, flavonoid -
Tidak tersedia versi lain
-
Silakan login dahulu untuk melihat atau memberi komentar.
//






