
Text
Pengaruh penambahan kedelai bubuk terhadap jumlah bakteri asam laktat, pH dan viskositas minuman fermentasi whey keju
Tidak Tersedia Deskripsi
-
Code CallNo Lokasi Ketersediaan SKR001196 SKR 4919 Perpustakaan Fakultas Peternakan Tersedia -
Perpustakaan Fakultas PeternakanJudul Seri -No. Panggil SKR 4919Penerbit Fakultas Peternakan Unpad : Sumedang., 2014 Deskripsi Fisik xii,29 cm,;illus,69 hlmBahasa IndonesiaISBN/ISSN -Klasifikasi 636.085 2Tipe Isi -Tipe Media -Tipe Pembawa -Edisi -Subyek Info Detil Spesifik -Pernyataan Tanggungjawab - -
Tidak Tersedia Deskripsi
-
Tidak tersedia versi lain
-
Silakan login dahulu untuk melihat atau memberi komentar.
//






