Perpustakaan Universitas Padjajaran
Pencarian Spesifik

Detail Cantuman

No image available for this title

Text  

ANALISIS MUTU DAGING SEI SAPI YANG DIOLAH SECARA TRADISIONAL PADA BERBAGAI KOMBINASI WAKTU DAN SUHU PENGASAPAN

Tidak Tersedia Deskripsi


  • CodeCallNoLokasiKetersediaan
    010030009310637.5 ZUL aPerpustakaan Pusat (Reference Klas 600)Tersedia
  • Perpustakaan
    Perpustakaan Pusat
    Judul Seri
    -
    No. Panggil
    637.5 ZUL a
    Penerbit Fakultas Peternakan Unpad : Jatinangor.,
    Deskripsi Fisik
    xiv., 138 hlm.: ill.; 29,5 cm.
    Bahasa
    Indonesia
    ISBN/ISSN
    -
    Klasifikasi
    637.5 ZUL a
    Tipe Isi
    -
    Tipe Media
    -
    Tipe Pembawa
    -
    Edisi
    -
    Subyek
    Pengolahan daging
    Info Detil Spesifik
    Koleksi Reference
    Pernyataan Tanggungjawab

  • Tidak Tersedia Deskripsi


  • Tidak tersedia versi lain

  • Silakan login dahulu untuk melihat atau memberi komentar.


//

Informasi