
Text
Pengaruh tingkat konsentrasi kitosan sebagai edible coating terhadap daya awet, jumlah bakteri total, dan akseptabilitas daging domba garut
Tidak Tersedia Deskripsi
-
Code CallNo Lokasi Ketersediaan SKR001126 SKR 4091 Perpustakaan Fakultas Peternakan Tersedia -
Perpustakaan Fakultas PeternakanJudul Seri -No. Panggil SKR 4091Penerbit Fakultas Peternakan Unpad : Sumedang., 2011 Deskripsi Fisik xi,29 cm,;illus,; 76 hlmBahasa IndonesiaISBN/ISSN -Klasifikasi 636.391Tipe Isi -Tipe Media -Tipe Pembawa -Edisi -Subyek Info Detil Spesifik -Pernyataan Tanggungjawab - -
Tidak Tersedia Deskripsi
-
Tidak tersedia versi lain
-
Silakan login dahulu untuk melihat atau memberi komentar.
//






