Perpustakaan Universitas Padjajaran
Pencarian Spesifik

Detail Cantuman

Image of Industri siomay ikan pada skala usaha kecil menengah

Text  

Industri siomay ikan pada skala usaha kecil menengah

Dalam buku ini dibahas mengenai manajemen pengadaan bahan baku siomay ikan, manajemen teknologi proses dan manajemen pemasaran produk siomay ikan ...

  • CodeCallNoLokasiKetersediaan
    TbI101037023 I 101Perpustakaan Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan (I)Tersedia
    TbI101037033 I 101Perpustakaan Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan (I)Tersedia
  • Perpustakaan
    Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan
    Judul Seri
    -
    No. Panggil
    3 I 101
    Penerbit LovRinz Publishing : Cirebon.,
    Deskripsi Fisik
    iv, 146 hlm.; ill.bibli; 20 cm
    Bahasa
    Indonesia
    ISBN/ISSN
    978-623-446-830-4
    Klasifikasi
    338.642
    Tipe Isi
    -
    Tipe Media
    -
    Tipe Pembawa
    -
    Edisi
    Cetakan 1
    Subyek
    usaha kecil
    siomay ikan
    Info Detil Spesifik
    -
    Pernyataan Tanggungjawab
  • Dalam buku ini dibahas mengenai manajemen pengadaan bahan baku siomay ikan, manajemen teknologi proses dan manajemen pemasaran produk siomay ikan serta penanganan limbah industri siomay ikan

  • Tidak tersedia versi lain

  • Silakan login dahulu untuk melihat atau memberi komentar.


//

Informasi