Perpustakaan Universitas Padjajaran
Pencarian Spesifik

Detail Cantuman

Image of Industri pindang tongkol pada skala usaha kecil

Text  

Industri pindang tongkol pada skala usaha kecil

Melalui buku ini akan dibahas peran industri skala kecil dalam pengolahan pindang tongkol dalam mendukung perekonomian masyarakat. Diharapkan pembaca ...

  • CodeCallNoLokasiKetersediaan
    TbI99037003 I 99Perpustakaan Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan (I)Tersedia
  • Perpustakaan
    Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan
    Judul Seri
    -
    No. Panggil
    3 I 99
    Penerbit Sintesa Mandiri Karya : Bandung.,
    Deskripsi Fisik
    70 hlm.; ill.bibli; 29,7 cm
    Bahasa
    Indonesia
    ISBN/ISSN
    978-623-88493-8-3
    Klasifikasi
    338.642
    Tipe Isi
    -
    Tipe Media
    -
    Tipe Pembawa
    -
    Edisi
    Cetakan Pertama
    Subyek
    usaha kecil
    pindang tongkol
    Info Detil Spesifik
    -
    Pernyataan Tanggungjawab
  • Melalui buku ini akan dibahas peran industri skala kecil dalam pengolahan pindang tongkol dalam mendukung perekonomian masyarakat. Diharapkan pembaca dapat memperoleh pemahaman komprehensif mengenai seluruh aspek industri pengolahan pindang ikan tongkol yang dapat memberikan inspirasi dan panduan bagi mereka yang tertarik untuk terlibat dalam usaha ini. Memuat tentang bahan baku pembuatan pindang tongkol, proses pembuatan pindang tongkol, pemasaran pindan tongkol, penanganan limbah pindang tongkol

  • Tidak tersedia versi lain

  • Silakan login dahulu untuk melihat atau memberi komentar.


//

Informasi