• Bagikan:
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

Text  

Studi Pengaruh Jumlah Kendaraan Bermotor Terhadap Cemaran Timbal (Pb) Pada Pangan Jajanan Anak Sekolah (PJAS) di Kota Bandung

---

• Ketersediaan
• Informasi Detil
• Deskripsi
• Versi lain/terkait
• Komentar

• Code	CallNo	Lokasi	Ketersediaan
  01021111000069			Tersedia

• Perpustakaan	Fakultas Farmasi
  Judul Seri	-
  No. Panggil	2526
  Penerbit	Fakultas Farmasi Universitas Padjadjaran : ., 2011
  Deskripsi Fisik	-
  Bahasa	Indonesia
  ISBN/ISSN	-
  Klasifikasi	2526
  Tipe Isi	-
  Tipe Media	-
  Tipe Pembawa	-
  Edisi	NULL
  Subyek
  Info Detil Spesifik	-
  Pernyataan Tanggungjawab	NULL

• Timbal (Pb) merupakan logam berwarna abu-abu kebiruan dan merupakan logam yang sangat beracun terutama terhadap anak-anak. Timbal (Pb) dapat masuk ke tubuh melalui pangan jajanan anak sekolah (PJAS) yang dijual di pinggir jalan dalam keadaan terbuka. Timbal tersebut kemungkinan berasal dari emisi kendaraan bermotor. Penelitian dilakukan terhadap pangan jajanan yang telah dipajan selama 3 jam di 24 sekolah dasar di Kota Bandung. Kadar timbal dianalisis dengan menggunakan alat spektrofotometer serapan atom. Nilai kadar timbal rata-rata dalam pangan jajanan anak sekolah (PJAS) di Kota Bandung setelah 3 jam terpajan oleh asap kendaraan bermotor adalah sebesar 0,06 ppm. Kadar tersebut masih di bawah ambang batas Standar Nasional Indonesia (SNI 7387-2009) yaitu sebesar 0,25 ppm. Dari hasil traffic counting diketahui bahwa peningkatan kadar timbal (Pb) pada pangan jajanan disebabkan karena adanya peningkatan jumlah kendaraan bermotor yang melewati pangan jajanan tersebut. Hal ini ditunjukkan dengan nilai koefisien korelasi antara jumlah kendaraan bermotor terhadap kadar timbal sebesar 0,98 yang berarti terdapat korelasi yang sangat kuat. Kata kunci : Timbal, pangan jajanan anak sekolah, spektrofotometer serapan atom, kendaraan bermotor.

• Tidak tersedia versi lain

• Silakan login dahulu untuk melihat atau memberi komentar.