
Text
Preparasi dan Karakterisasi Selulosa Mikrokristal dari Nata De Cassava Sebagai Eksipien Tablet Dengan Metode Kempa Langsung
Nata de cassava merupakan produk olahan dari Limbah Cair Industri Tapioka (LCIT) hasil fermentasi bakteri Acetobacter xylinum, termasuk selulosa ...
-
Code CallNo Lokasi Ketersediaan 01021111000030 Tersedia -
Perpustakaan Fakultas FarmasiJudul Seri -No. Panggil 2486Penerbit Fakultas Farmasi Universitas Padjadjaran : ., 2011 Deskripsi Fisik -Bahasa IndonesiaISBN/ISSN -Klasifikasi 2486Tipe Isi -Tipe Media -Tipe Pembawa -Edisi NULLSubyek Info Detil Spesifik -Pernyataan Tanggungjawab NULL -
Nata de cassava merupakan produk olahan dari Limbah Cair Industri Tapioka (LCIT) hasil fermentasi bakteri Acetobacter xylinum, termasuk selulosa bakteri yang identik dengan selulosa tanaman namun memiliki kemurnian dan derajat kristalinitas yang tinggi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakteristik dan kemampuan selulosa mikrokristal (MCC) nata de cassava sebagai eksipien tablet kempa langsung dibandingkan dengan Avicel PH-102. Hasil penelitian ini memperlihatkan isolasi dengan metode pemasakan alkali menggunakan NaOH 18% menghasilkan ?-selulosa dengan rendemen sebesar 94,62%, dilanjutkan dengan hidrolisis ?-selulosa menggunakan HCl 2,5N menghasilkan selulosa mikrokristal dengan rendemen sebesar 81,01%. Karakterisasi selulosa mikrokristal yang dilakukan meliputi pengamatan organoleptis, kelarutan, susut pengeringan, titik leleh, kerapatan sejati, laju alir, sudut istirahat, kompresibilitas, derajat putih, penentuan gugus fungsi menggunakan FTIR, uji mikroskopik menggunakan SEM dan XRD. Penentuan kemampuan MCC nata de cassava dilakukan dengan pembuatan tablet menggunakan zat aktif Vitamin C. Berdasarkan data statistik yang diperoleh menunjukkan bahwa MCC nata de cassava memiliki karakter dan kemampuan yang hampir sama dengan Avicel PH-102 sebagai eksipien tablet kempa langsung.
Kata kunci : nata de cassava, Selulosa mikrokristal -
Tidak tersedia versi lain
-
Silakan login dahulu untuk melihat atau memberi komentar.
//






