Detail Cantuman

No image available for this title

Text  

Formulasi Granul Instan dari Ekstrak Biji Pala (Myristica fragrans Houtt.) Bebas Miristisin dan Safrol


Telah dilakukan penelitian tentang formulasi granul instan dari ekstrak biji pala (Myrstica fragrans Houtt.) yang bebas miristisin dan safrol. Proses ...

  • CodeCallNoLokasiKetersediaan
    01021111000005Tersedia
  • Perpustakaan
    Fakultas Farmasi
    Judul Seri
    -
    No. Panggil
    2432
    Penerbit Fakultas Farmasi Universitas Padjadjaran : .,
    Deskripsi Fisik
    -
    Bahasa
    Indonesia
    ISBN/ISSN
    -
    Klasifikasi
    2432
    Tipe Isi
    -
    Tipe Media
    -
    Tipe Pembawa
    -
    Edisi
    NULL
    Subyek

    Info Detil Spesifik
    -
    Pernyataan Tanggungjawab
  • Telah dilakukan penelitian tentang formulasi granul instan dari ekstrak biji pala (Myrstica fragrans Houtt.) yang bebas miristisin dan safrol. Proses maserasi digunakan untuk mendapatkan ekstrak biji pala. Biji pala mengandung senyawa miristisin dan safrol yang berbahaya bagi tubuh sehingga harus dipisahkan terlebih dahulu dari ekstrak. Pemisahan miristisin dan safrol dapat dilakukan dengan metode kromatografi kolom. Sebelum dilakukan formulasi, ekstrak biji pala dikeringkan dengan manitol. Selanjutnya dilakukan formulasi granul instan dengan metode granulasi basah menggunakan sukralosa, sorbitol, PVP, asam sitrat dan natrium klorida. Hasil pengamatan kualitas menunjukkan ketiga formula mempunyai susut pengeringan dan aliran yang baik, kerapatan sejati antara 0,6 g/ml hingga 0,7 g/ml dan pH larutan granul antara 3,5 sampai 3,7. Hasil pengamatan fisik menunjukkan granul instan bersifat higroskopik. Hasil kromatografi lapis tipis pula menunjukkan zat yang terkandung dalam ekstrak biji pala masih terdapat dalam sediaan setelah melalui proses granulasi. Melalui analisis ANAVA, terdapat perbedaan rasa yang signifikan antara formula dan berdasarkan hasil perhitungan uji Newman-Keuls, diketahui bahwa formula yang paling disukai adalah formula 1.

    Kata kunci : Granul instan, Pala, Myrstica fragrans Houtt., Miristisin, Safrol
  • Tidak tersedia versi lain

  • Silakan login dahulu untuk melihat atau memberi komentar.


//

Informasi