Perpustakaan Universitas Padjajaran
Pencarian Spesifik

Detail Cantuman

No image available for this title

Text  

Functional Properties of Food Macromolecules

Tidak Tersedia Deskripsi


  • CodeCallNoLokasiKetersediaan
    0000009935Tersedia
  • Perpustakaan
    Fakultas Pertanian
    Judul Seri
    -
    No. Panggil
    664.01.54775 Mit f
    Penerbit Elsevier Applied Science Publishers : .,
    Deskripsi Fisik
    xii,433 pg,tab,ill,23 cm
    Bahasa
    Inggris
    ISBN/ISSN
    0-85334-373-X
    Klasifikasi
    664.01.54775
    Tipe Isi
    -
    Tipe Media
    -
    Tipe Pembawa
    -
    Edisi
    -
    Subyek
    FOOD
    Info Detil Spesifik
    -
    Pernyataan Tanggungjawab

  • Tidak Tersedia Deskripsi


  • Tidak tersedia versi lain

  • Silakan login dahulu untuk melihat atau memberi komentar.


//

Informasi