Perpustakaan Universitas Padjajaran
Pencarian Spesifik

Detail Cantuman

No image available for this title

Text  

Formulasi Granul Instan Ekstrak Etanol Daun Sirsak (Annona muricata L.) Sebagai Antioksidan

Daun sirsak (Annona muricata L.) memiliki banyak manfaat dalam bidang kesehatan, salah satunya adalah sebagai antioksidan. Penelitian ini bertujuan ...

  • CodeCallNoLokasiKetersediaan
    01021101000040Tersedia
  • Perpustakaan
    Fakultas Farmasi
    Judul Seri
    -
    No. Panggil
    2338
    Penerbit Fakultas Farmasi Universitas Padjadjaran : .,
    Deskripsi Fisik
    -
    Bahasa
    Indonesia
    ISBN/ISSN
    -
    Klasifikasi
    2338
    Tipe Isi
    -
    Tipe Media
    -
    Tipe Pembawa
    -
    Edisi
    NULL
    Subyek

    Info Detil Spesifik
    -
    Pernyataan Tanggungjawab
  • Daun sirsak (Annona muricata L.) memiliki banyak manfaat dalam bidang kesehatan, salah satunya adalah sebagai antioksidan. Penelitian ini bertujuan untuk membuat formula sediaan granul instan yang memiliki aktivitas antioksidan dan memenuhi persyaratan farmasetika. Metode penelitian yang dilakukan adalah ekstraksi dengan maserasi, pengujian aktivitas antioksidan ekstrak dengan metode DPPH (1,1-diphenyl-2-picrylhydrazil), formulasi granul instan menggunakan metode granulasi basah, pengujian kualitas granul (meliputi susut pengeringan, kecepatan alir, sudut istirahat, kerapatan curah dan mampat, kerapatan sejati, pH, dan kecepatan melarut), pengujian aktivitas antioksidan granul, dan uji kesukaan. Rendemen ekstrak hasil maserasi adalah sebesar 20,9%. Uji aktivitas antioksidan ekstrak menghasilkan nilai IC50 sebesar 34,45 ppm. Dibuat tiga formula granul instan, F1, F2, F3 dengan variasi konsentrasi sukrosa dan gula palem berturut-turut 45% dan 13,4%, 40% dan 18,4%, dan 35% dan 23,4%. Evaluasi kualitas granul instan menunjukkan bahwa ketiga formula memiliki kualitas yang sesuai dengan persyaratan granul. Dari hasil kromatografi lapis tipis diketahui bahwa komponen kimia ekstrak tetap ada setelah proses granulasi. Dari hasil pengujian aktivitas antioksidan sediaan diperoleh nilai IC50 F1, F2, dan F3 berturut-turut adalah 66,67 ppm, 54,17 ppm, dan 55,23 ppm. Rata-rata penurunan aktivitas sediaan adalah dua per tiga kali ekstrak. Dari hasil uji kesukaan diketahui bahwa formula yang paling disukai adalah F3.

    Kata kunci: Annona muricata L., antioksidan, granul instan

  • Tidak tersedia versi lain

  • Silakan login dahulu untuk melihat atau memberi komentar.


//

Informasi