
Text
Pengaruh Penambahan Tepung Kunyit (Curcuma domestica Val.) terhadap Nialai Kecernaan Ransum Ayam Sentul Putih Umur 8-18 Minggu
Ransum merupakan salah satu faktor penting dalam meningkatkan produktivitas ternak unggas, dengan cara pemberian feed additive pada pakan dapat ...
-
Code CallNo Lokasi Ketersediaan SKR000348 Skr.5671 Perpustakaan Fakultas Peternakan Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - No Loan -
Perpustakaan Fakultas PeternakanJudul Seri -No. Panggil Skr.5671Penerbit Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran : Sumedang., 2017 Deskripsi Fisik xi, 47 hlm.: ilus.; 29 cm.Bahasa IndonesiaISBN/ISSN -Klasifikasi 636.5Tipe Isi -Tipe Media -Tipe Pembawa -Edisi -Subyek Info Detil Spesifik -Pernyataan Tanggungjawab Khodidjah Lasmidara -
Ransum merupakan salah satu faktor penting dalam meningkatkan produktivitas ternak unggas, dengan cara pemberian feed additive pada pakan dapat membantu meningkatkan proses pencernaan, salah satu bahan yang dapat digunakan adalah kunyit (Curcuma domestica Val.). Ayam sentul putih merupakan ayam lokal atau ayam buras yang cukup baik tingkat produksinya dimana pertumbuhannya relatif lebih cepat dan produksi telurnya tinggi, perlu diperhatikan pemberian ransumnya pada periode grower terhadap standar bobot badan, karena dapat menyebabkan timbunan lemak di sekitar perut sehingga mengakibatkan berkurangnya elastisitas saluran telur karena tertahan oleh lemak. Penelitian menggunakan ayam sentul putih sebanyak 80 ekor yang dibagi ke dalam 20 flock, setiap flock terdiri atas 4 ekor ayam betina. Rancangan percobaan dalam penelitian ini yaitu menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan 5 ulangan, untuk mengetahui pengaruh perlakuan dilakukan Analisis Sidik Ragam dengan peubah yang diamati berupa kecernaan protein yang diukur dari hasil analisis kandungan protein ransum dan kecernaan bahan kering yang diukur dari hasil analisis kandungan bahan kering ransum. Prosedur penelitian meliputi tahap persiapan, tahap pemeliharaan, dan pengambilan sampel feses. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan 0,3% tepung kunyit pada ransum berpengaruh nyata dilihat dari nilai tertinggi pada kecernaan protein kasar 76,321% dan kecernaan bahan kering 76,517% pada ayam sentul putih.
Kata Kunci : Kunyit, Ayam Sentul, Curcumin, Kecernaan -
Tidak tersedia versi lain
-
Silakan login dahulu untuk melihat atau memberi komentar.
//






