Skripsi
Tinjauan penggunaan dekstranase pada pengendalian dan pencegahan plak gigi
Plak gigi atau biofilm merupakan kumpulan bakteri yang terikat dan berkembang biak dalam matriks organik dan dapat menyebabkan karies juga penyakit ...
-
Code CallNo Lokasi Ketersediaan Mik1-4501/44 4501 616.01 Gov T Jatinangor (mikrobiologi) Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - No Loan -
Perpustakaan Fakultas Kedokteran GigiJudul Seri -No. Panggil 616.01 Gov TPenerbit FKG Unpad : Bandung, Indonesia., 2018 Deskripsi Fisik xiii, 61 hlmBahasa IndonesiaISBN/ISSN 160110140092Klasifikasi 616.01Tipe Isi -Tipe Media -Tipe Pembawa -Edisi -Subyek Info Detil Spesifik -Pernyataan Tanggungjawab Dengah Hadassah Govicar (Author) -
Plak gigi atau biofilm merupakan kumpulan bakteri yang terikat dan berkembang biak dalam matriks organik dan dapat menyebabkan karies juga penyakit periodontal yang mempengaruhi hampir seluruh populasi di dunia. Pengendalian biofilm perlu dilakukan untuk mencegah karies dan penyakit periodontal, contohnya menggunakan enzim. Dekstranase adalah enzim hidrolase yang dapat menguraikan ikatan glikosida α-(1→6) dari dekstran pada matriks biofilm.
Tujuan penulisan adalah untuk memberikan penjelasan lebih terperinci tentang penggunaan dekstranase pada pengendalian dan pencegahan biofilm. Metode penulisan yang digunakan adalah systematic review dengan mencari artikel dari Google Scholar dalam kurun waktu publikasi 2013 � 2018 sehingga didapatkan 45 artikel yang digunakan.
Penggunaan dekstranase dari bakteri laut dalam suhu yang rendah dilaporkan lebih efektif mendegradasi dekstran dibandingkan dekstranase dari jamur. Dekstranase lebih efektif menghambat pembentukan biofilm daripada mengurangi biofilm yang terbentuk. Aktivitas dekstranase hanya menguraikan dekstran sehingga perlekatan antar bakteri berkurang, tapi tidak membunuh bakteri. Penelitian lebih lanjut diperlukan untuk mengetahui penggunaan dekstranase dari bakteri laut secara klinis. -
Tidak tersedia versi lain
-
Silakan login dahulu untuk melihat atau memberi komentar.
//






