ZAKEUS BAGUS NUGROHO Primary Author mixed material bibliography Bandung Fakultas Sumberdaya Alam Dan Lingkungan Unpad 2018 id Indonesia

Text

xiv, 140 hlm. ; ill. ; 29,5 cm Dewasa ini industri batik di Indonesia mengalami perkembangan yang cukup pesat. Bersamaan dengan hal tersebut muncul berbagai kasus pcncemaran Iingkungan yang disebabkan maraknya penggunaan zat pewama sintetis. Tumbuh dan berkembangnya industri batik berbasis Zat Pewama Alami (ZPA) yang dianggap lebih ramah Iingkungan membawa harapan baru dalam dunia industri batik di tanah air. Kendati demikian industri batik berbasis ZPA menghadapi berbagai tantangan di antaranya dari segi teknologi, kualitas produk dan pemasaran. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan indikator-indikator yang sesuai untuk menilai keberlanjutan industri batik berbasis ZPA; mengetahui keberlanjutan industri batik berbasis ZPA di lokasi penelitian; dan merumuskan strategi untuk mempertahankan atau meningkatkan keberlanjutan industri batik berbasis ZPA. Metode yang digunakan dalam penelitian yaitu metode ~ampuran. Metode kuantitatif digunakan untuk menentukan indikator dan penilaian keberlanjutan, sedangkan metode kualitatif digunakan untuk perumusan strategi menggunakan Analisis SWOT. Rangkaian indikator untuk penilaian kcberlanjutan industri batik berbasis ZPA merupakan sintesis dari berbagai Iiteratur mengenai industri manufaktur berkelanjutan yang berdasar pada tiga pilar utama pembangunan berkelanjutan yaitu dirnensi lingkungan, ekonomi dan sosial. Pendapat narasumber dari unsur pemangku kepentingan, akademisi dan praktisi diperlukan untuk menentukan prioritas indikator yang digunakan dalam penelitian. Hasil studi literatur dan validasi oleh narasumber rnenghasilkan lima belas indikator yang digunakan untuk menilai keberlanjutan industri batik berbasis ZPA. Penilaian keberlanjutan industri batik berbasis ZPA dilakukan di IKM Batik Preketek Kota Pekalongan. Hasil analisis pada masing-masing indikator menunjukkan bahwa TKM Batik Preketek masuk dalam kategori industri batik berbasis ZPA berkelanjutan, dengan nilai indeks keberIanjutan sebesar 77,50. Berdasarkan analisis SWOT, dirumuskan Iima strategi prioritas yaitu : (1) Menerapkan teknologi modem dalam praktik industri Batik berbasis ZPA untuk meningkatkan produktivitas dan minimalisasi dampak tcrhadap lingkungan; (2) Membangun networking dengan perusahaan sejcnis; (3) Menekan harga dengan tetap menjaga kualitas produk yang dihasilkan; (4) Pengaturan organisasi serta penyusunan manajemen dan administrasi keuangan perusahaan; (5) Mendorong pemerintah dalam menggalakkan budidaya sumber daya bahan pewama alami. ZAKEUS BAGUS NUGROHO Batik, Zat Pewama Alami, Indikator, Keberlanjutan 577.145 982 632 Perpustakaan Universitas Padjadjaran Kementerian Riset Teknologi dan Pendidikan Tinggi 577.145 982 632 Zak k/R.25.246.2 010030008286 Perpustakaan Pusat (Reference Kls. 500) 577.145 982 632 Zak k 20%252Fscan0001.jpg.jpg 61545 2018-04-13 10:43:17 2018-07-30 11:22:23 machine generated