SILVI OKTASARI Z Primary Author mixed material bibliography Bandung Magister Ilmu Lingkungan 2017 id Indonesia

Text

xv, 139 hlm. ; il. ; 29 cm Kajian etnobotani tanaman obat sebagai bahan baku jamu tradisional telah dilakukan. Penelitian ini didasarkan pada pennasalahan yang dihadapi pedagang jamu di Kecamatan Sumur Bandung, seperti kurangnya pengetahuan generasi muda mengenai jamu traditional. Dampaknya adalah menurunnya daya beli jamu dikalangan masyarakat. Selain ditemukannya beberapa produk jamu yang mengandung Bahan Obat Kimia (BOK), hal ini juga dipicu dengan adanya perkembangan pengobatan modem baik dari dalam maupun luar negeri. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji pengetahuan pedagang jarnu mengenai jenis dan bagian tanaman ob at yang digunakan, cara mengolah dan manfaat yang diperoleh; mengetahui kandungan senyawa aktif tanaman obat; dan merumuskan strategi pengembangan usaha jamu tradisional di Kecamatan Sumur Bandung. Metode penelitian yang digunakan adalah metode kualitatif dan kuantitatif dimana perumusan strategi pengembangan usaha jamu tradisional menggunakan metode analisis SWOT. Jumlah sampel penelitian sebanyak 27 responden yang merupakan pedagang jamu tradisional di Kota Bandung. Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat sebanyak 24 jenis tanaman obat dari 13 sukU/famili yang digunakan sebagai bahan baku jamu tradisional. Pengetahuan pedagang jamu mengenai manfaat jamu sejalan dengan studi literatur mengenai kandungan zat aktif yang terdapat pada tanaman obat yang digunakan. Strategi yang dapat dirumuskan adalah sebagai berikut (1) Adanya peraturan pemerintah yang mendukung jamu tradisional, (2) Memanfaatkan pengetahuan yang dimiliki pedagang untuk pengadaan tanaman ob at (bahan baku), (3) Memanfaatkan pengetahuan yang dimiliki pedagang untuk bersaing dengan obat tradisional Cina serta (4) Memiliki metode pemasaran yang baik menghadapi persaingan dengan ob at tradisionalluar negeri (Cina). SILVI OKTASARI Z Etnobotani, Tanaman Obat, Jamu Tradisional 577 Sil k Perpustakaan Universitas Padjadjaran Kementerian Riset Teknologi dan Pendidikan Tinggi 577 Sil k/R.25.243.3 010030008083 Perpustakaan Pusat (REF.25.243.3) 577 Sil k/R.25.243.3 20%252Fscan0001.jpg.jpg 61139 2018-03-13 14:05:54 2018-03-13 14:06:51 machine generated