Detail Cantuman

Image of Memproduksi karaginan dari rumput laut

Text  

Memproduksi karaginan dari rumput laut


Buku yang dibuat dengan tujuan meningkatkan produktivitas, nilai tambah dan daya saing produk rumput laut sekaligus untuk meningkatkan kesejahteraan ...

  • CodeCallNoLokasiKetersediaan
    TbM126020663 M 126 Ros mPerpustakaan Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan (M)Tersedia
    TbM126020673 M 126 Ros mPerpustakaan Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan (M)Tersedia
    TbM184022963 M 184Perpustakaan Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan (M)Tersedia
    TbM184022953 M 184Perpustakaan Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan (M)Tersedia
    TbM184022973 M 184Perpustakaan Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan (M)Tersedia
    TbM184022983 M 184Perpustakaan Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan (M)Tersedia
  • Perpustakaan
    Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan
    Judul Seri
    -
    No. Panggil
    3 M 184
    Penerbit Penebar Swadaya : Jakarta.,
    Deskripsi Fisik
    iv, 76 hlm.; ill.bibli; 23 cm
    Bahasa
    Indonesia
    ISBN/ISSN
    979-002-639-0
    Klasifikasi
    639.89
    Tipe Isi
    -
    Tipe Media
    -
    Tipe Pembawa
    -
    Edisi
    Cetakan 1
    Subyek
    Info Detil Spesifik
    -
    Pernyataan Tanggungjawab
  • Buku yang dibuat dengan tujuan meningkatkan produktivitas, nilai tambah dan daya saing produk rumput laut sekaligus untuk meningkatkan kesejahteraan masyarakat dan untuk mendukung industrialisasi perikanan. Buku ini membahas tentang rumput laut eucheuma contonii dan manfaat karaginan, penanganan rumput laut, pengolahan karaginan, pemanfaatannya dalam industri pangan, non pangan serta farmasi
  • Tidak tersedia versi lain

  • Silakan login dahulu untuk melihat atau memberi komentar.


//

Informasi