
Text
Formulasi Gel Antioksidan Ekstrak Buah Pepaya (Carica papaya L.) Menggunakan Aqupec HV 505
Telah dilakukan penelitian mengenai formulasi gel antioksidan dengan berbagai konsentrasi ekstrak dari buah pepaya (Carica papaya L.) dengan ...
-
Code CallNo Lokasi Ketersediaan 01021091000094 Tersedia -
Perpustakaan Fakultas FarmasiJudul Seri -No. Panggil 2293Penerbit Fakultas Farmasi Universitas Padjadjaran : ., 2009 Deskripsi Fisik -Bahasa IndonesiaISBN/ISSN -Klasifikasi 2293Tipe Isi -Tipe Media -Tipe Pembawa -Edisi NULLSubyek Info Detil Spesifik -Pernyataan Tanggungjawab NULL -
Telah dilakukan penelitian mengenai formulasi gel antioksidan dengan berbagai konsentrasi ekstrak dari buah pepaya (Carica papaya L.) dengan pembanding digunakan vitamin C. Ekstrak buah pepaya memiliki aktivitas antioksidan yang diuji terhadap DPPH dengan mengukur absorbansinya menggunakan spektrofotometer sinar tampak. Dari hasil penelitian didapat nilai IC50 ekstrak buah pepaya sebesar 0,445% dan efektifitas antioksidan dalam sediaan gel dengan berbagai konsentrasi ekstrak buah pepaya tidak lebih baik dibandingkan vitamin C pada konsentrasi yang sama. Penelitian dilakukan dengan mengamati stabilitas fisik yang meliputi perubahan konsistensi, warna, bau, pH, viskositas, serta efektivitas dan keamanan gel. Hasil penelitian menunjukkan bahwa secara fisik gel antioksidan dengan berbagai konsentrasi ekstrak buah pepaya relatif stabil meliputi konsistensi, warna, dan bau namun mengalami perubahan pH dan viskositas selama penyimpanan, serta aman untuk digunakan.
Kata kunci : Antioksidan, Buah pepaya, Gel -
Tidak tersedia versi lain
-
Silakan login dahulu untuk melihat atau memberi komentar.
//






