Perpustakaan Universitas Padjajaran
Pencarian Spesifik

Detail Cantuman

Image of Fisiologi dan Teknologi Pasca Panen

Text  

Fisiologi dan Teknologi Pasca Panen

Buku fisiologi dan teknologi pasca panen, yang ditulis oleh simon bambang widjanarko menjelaskan tentang manfaat komoditi hortikultura bagi ...

  • CodeCallNoLokasiKetersediaan
    01001999508661631.56 Sim fPerpustakaan Pusat (Sirkulasi Kls 600)Tersedia
    01001999508664631.56 Sim fPerpustakaan Pusat (Sirkulasi Kls 600)Tersedia
  • Perpustakaan
    Perpustakaan Pusat
    Judul Seri
    fisiologi dan handling buah, sayur, bunga dan herbal
    No. Panggil
    631.56 Sim f
    Penerbit UB Press : Malang.,
    Deskripsi Fisik
    viii, 268 hlm,; 23 cm.
    Bahasa
    Indonesia
    ISBN/ISSN
    9786022031796
    Klasifikasi
    631.56 Sim f
    Tipe Isi
    -
    Tipe Media
    -
    Tipe Pembawa
    -
    Edisi
    -
    Subyek
    fisiologi dan teknologi
    Info Detil Spesifik
    Sirkulasi
    Pernyataan Tanggungjawab
  • Buku fisiologi dan teknologi pasca panen, yang ditulis oleh simon bambang widjanarko menjelaskan tentang manfaat komoditi hortikultura bagi kesehatan, proses fisiologi, biokimia, mekanisme biosintesa metabolit sekundervtanaman jamu dan teknologi pasca panen komoditi hortikultura.Bab - bab yang mengulas tentang teknologi pasca di industri hortikultura secara komersial dan praktek perkembangan riset teknologi pasca panen di laboratorium.

  • Tidak tersedia versi lain

  • Silakan login dahulu untuk melihat atau memberi komentar.


//

Informasi