Simon Bambang Widjanarko Primary Author mixed material bibliography Malang UB Press 2012 id Indonesia

Text

viii, 268 hlm,; 23 cm. Buku fisiologi dan teknologi pasca panen, yang ditulis oleh simon bambang widjanarko menjelaskan tentang manfaat komoditi hortikultura bagi kesehatan, proses fisiologi, biokimia, mekanisme biosintesa metabolit sekundervtanaman jamu dan teknologi pasca panen komoditi hortikultura.Bab - bab yang mengulas tentang teknologi pasca di industri hortikultura secara komersial dan praktek perkembangan riset teknologi pasca panen di laboratorium. Simon Bambang Widjanarko fisiologi dan teknologi 631.56 Sim f 9786022031796 Perpustakaan Universitas Padjadjaran Kementerian Riset Teknologi dan Pendidikan Tinggi 631.56 Sim f 01001999508661 Perpustakaan Pusat (Sirkulasi Kls 600) 631.56 Sim f 01001999508664 Perpustakaan Pusat (Sirkulasi Kls 600) 631.56 Sim f 20%252Fdownload666.jpg.jpg 58184 2018-01-10 10:44:59 2018-11-26 14:15:42 machine generated