Perpustakaan Universitas Padjajaran
Pencarian Spesifik

Detail Cantuman

No image available for this title

Text  

IbM PENGOLAHAN UBI JALAR DI PASANTREN BUSTANUL WILDAN DAN MAJELIS TA'LIM CIPTASARI

Pondok Pasantren Bustanul Wildan merupakan salah satu pondok di daerah Sumedang yang kaya akan potensi lokal, yaitu di halamannya yang luas ditanami ...

  • CodeCallNoLokasiKetersediaan
    010050005554664.598 24 Sit pPerpustakaan Pusat (Referensi kls 600)Tersedia
  • Perpustakaan
    Perpustakaan Pusat
    Judul Seri
    -
    No. Panggil
    664.598 24 Sit p
    Penerbit Fakultas Teknologi Industri Pertanian Unpad : Bandung.,
    Deskripsi Fisik
    viii, 27 hlm, ; ill, ; 29 cm
    Bahasa
    Indonesia
    ISBN/ISSN
    -
    Klasifikasi
    664.598 24
    Tipe Isi
    -
    Tipe Media
    -
    Tipe Pembawa
    -
    Edisi
    -
    Subyek
    Teknologi Pembuatan Makanan
    Info Detil Spesifik
    Referensi
    Pernyataan Tanggungjawab
  • Pondok Pasantren Bustanul Wildan merupakan salah satu pondok di daerah Sumedang yang kaya akan potensi lokal, yaitu di halamannya yang luas ditanami dengan ubi jalar dan singkong . bahan baku lokal ini cukup berlimpah, akan tetapi belum ada tahap pengolahannya sehingga diperlukan kegiatan untukmendorong teciptanya industri berbasis pasantren. Mitra yang kedua adalah ibu-ibu Majelis Ta'lim Ciptasari yang kegiatannya hanya diisi dengan ceramah dan pengajian. Sehingga diharapkan dengan adanya kerjsama Unpad dan kedua mitra ini dapat tercipta unit usaha produksi bahan baku lokal yaitu ubi jalar dan singkong.

  • Tidak tersedia versi lain

  • Silakan login dahulu untuk melihat atau memberi komentar.


//

Informasi