Herlina Marta Primary Author Tensiska Additional Author Endah Wulandari Additional Author Dedi Ruswandi Additional Author mixed material bibliography Jatinangor Fakultas Teknologi Industri Pertanian Unpad 2013 id Indonesia

Text

v, 31 hlm, ; ill, ; 29 cm Tim pemuliaan tanaman Unpad sedang mengembangkan hibrida superior yang memiliki potensi dikembangkan pada kondisi optimum maupun kondisi tercekam.Hibrida-hibrida tersebut memiliki keunggulan antara lain, hasil yang tinggi maupun berumur genjah. Namun sayangnya data mengeani komposisi kimia hibrida-hibrida jagung tersebut seperti kadar air, kadar abu, kadar protein, kadar lemak, kadar karbohidrat, kadar serat kasar, kadar pati dan komposisi asam aminonya masih belumm diketahui . Pada tulisan ini akan dievaluasi komposisi kimia dari hibrida-hibrida jagung tersebut, maka akan diketahuk potensi kemanfaatannya dalam bidanga pangan. Herlina Marta pertanian 630.598 244 4 Perpustakaan Universitas Padjadjaran Kementerian Riset Teknologi dan Pendidikan Tinggi 630.598 244 4 Her K 010050005520 Perpustakaan Pusat (Referensi kls 600) 630.598 244 4 Her K 56720 2017-11-20 07:39:05 2017-11-20 07:39:54 machine generated