SELEKSI HASIL DAN KOMPONEN HASIL TANAMAN STEVIA HASIL MUTASI IN VITRO UNTUK MEMENUHI KEBUTUHAN GULA RENDAH KALORI NASIONAL

SELEKSI HASIL DAN KOMPONEN HASIL TANAMAN STEVIA HASIL MUTASI IN VITRO UNTUK MEMENUHI KEBUTUHAN GULA RENDAH KALORI NASIONAL Suseno Amien Primary Author Sarifah Nurjanah Additional Author Hepi Hapsari Additional Author mixed material bibliography Bandung Fakultas Pertanian Unpad 2015 id Indonesia 61 hlm , ill, ; 29 cm Kebutuhan gula nasional sebagai bahan pemanis yang terus meningkat telah menyebabkan impor gula berasal dari tebu yang terus naik. Penggunaan pemanis sintetik dapat menyebabkan penyekit kanker., sedngkan untuk penderita diabetes memerlukan pemanis yang rendah kalori.Tanaman stevia merupakan tanaman yang dapatdibudidayakan untuk mengatasi hal tersebut. Suseno Amien pertanian 630.598 24 Perpustakaan Universitas Padjadjaran Kementerian Riset Teknologi dan Pendidikan Tinggi 630.598 24 Sus S 010050005453 Perpustakaan Pusat (Referensi kls 600) 630.598 24 Sus S 56332 2017-11-07 15:14:17 2017-11-07 15:14:56 machine generated