Marleen H.Sunyoto Primary Author Sondi Kuswaryan Additional Author Benny Joy Additional Author mixed material bibliography Jatinangor Fakultas Teknologi Industri Pertanian Unpad 2015 id Indonesia

Text

viii, 33 hlm, ; ill, ; 28 cm Desa jayapura dan desa cigalontang berada dalam wilayah Kecamatan Cigalontang di Kabupaten Tasimalaya memiliki potensi pertanian dan sumber daya alam yang cukup baik dan sudah terdapat rumah-rumah industri pengolahan pangan. Tujuan untuk meningkatkan kewirausahaan pengolahan produk pangan masyarakat. Salah satu metoda yang efektif dan efisen adalah dengan menyelenggarakan bimbingan teknis untuk para calon pelaku usaha pangan olahan di Kecamatan Cigalontang Kabupaten Tasikmalaya mengenai cara pengolahan pangan yang baik dan benar, meliputi pemilihan bahan baku sampai keamanan pangan. Marleen H.Sunyoto pertanian 630.598 244 5 Perpustakaan Universitas Padjadjaran Kementerian Riset Teknologi dan Pendidikan Tinggi 630.598 244 5 Mar P 010050005444 Perpustakaan Pusat (Referensi kls 600) 630.598 244 5 Mar P 56306 2017-11-07 12:27:01 2017-11-07 12:27:41 machine generated