Perpustakaan Universitas Padjajaran
Pencarian Spesifik

Detail Cantuman

No image available for this title

Text  

KAJIAN SIFAT FUNGSIONAL BERAS DAN TEPUNG SORGUM VARIETAS LOKAL BANDUNG UNTUK PENGEMBANGAN DIVERSIFIKASI PRODUK PANGAN

Sorgum merupakan serelia yang berpotensi untuk dijadikan sebagai makanan alternative pengganti beras dan terigu, sehingga perlu diperkenalkan di ...

  • CodeCallNoLokasiKetersediaan
    010050005359630.598 244 4Perpustakaan Pusat (Referensi kls 600)Tersedia
  • Perpustakaan
    Perpustakaan Pusat
    Judul Seri
    -
    No. Panggil
    630.598 244 4
    Penerbit Fakultas Teknologi Industri Pertanian Unpad : Bandung.,
    Deskripsi Fisik
    x, 73 hlm, ; ill, ; 29 cm
    Bahasa
    Indonesia
    ISBN/ISSN
    -
    Klasifikasi
    630.598 244 4
    Tipe Isi
    -
    Tipe Media
    -
    Tipe Pembawa
    -
    Edisi
    -
    Subyek
    pertanian
    Info Detil Spesifik
    Referensi
    Pernyataan Tanggungjawab
  • Sorgum merupakan serelia yang berpotensi untuk dijadikan sebagai makanan alternative pengganti beras dan terigu, sehingga perlu diperkenalkan di masyarakat .

  • Tidak tersedia versi lain

  • Silakan login dahulu untuk melihat atau memberi komentar.


//

Informasi