• Bagikan:
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

Text  

Peran probiotik di bidang gizi & kesehatan

---

• Ketersediaan
• Informasi Detil
• Deskripsi
• Versi lain/terkait
• Komentar

• Code	CallNo	Lokasi	Ketersediaan
  TbP386702583	4 P 386	Perpustakaan Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan (P)	Tersedia

• Perpustakaan	Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan
  Judul Seri	-
  No. Panggil	4 P 386
  Penerbit	Gadjah Mada University Press : Yogyakarta., 2015
  Deskripsi Fisik	viii, 175 hlm.; ill.bibli; 23 cm
  Bahasa	Indonesia
  ISBN/ISSN	978-602-386-011-1
  Klasifikasi	610.696
  Tipe Isi	-
  Tipe Media	-
  Tipe Pembawa	-
  Edisi	cetakan pertama
  Subyek	Probiotik
  Info Detil Spesifik	-
  Pernyataan Tanggungjawab	Lily Arsanti Lestari

• Buku yang diterbitkan dengan harapan dapat memberikan gambaran kepada pembaca untuk memahami manfaat kesehatan probiotik dalam bidang gizi dan kesehatan. Menguraikan tentang definisi, sejarah, dan perkembangan probiotik. Dilanjutkan identifikasi dan klasifikasi probiotik, mikrobiota saluran cerna, peran probiotik untuk gizi, peran probitik untuk kesehatan, potensi pengembangan probiotik lokal, keamanan dan regulasi probiotik, dan aplikasi probiotik pada industri pangan fungsional dan nutrasetikal

• Tidak tersedia versi lain

• Silakan login dahulu untuk melihat atau memberi komentar.