Perpustakaan Universitas Padjajaran
Pencarian Spesifik

Detail Cantuman

Image of Produk fermentasi ikan

Text  

Produk fermentasi ikan

Buku yang disusun untuk memberikan pengetahuan kepada masyarakat tentang kekayaan produk pangan tradisional yang dimiliki oleh Indonesia. Buku ini ...

  • CodeCallNoLokasiKetersediaan
    TbP310023784 P 310Perpustakaan Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan (P)Tersedia
    TbP310023794 P 310Perpustakaan Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan (P)Tersedia
    TbP310023804 P 310Perpustakaan Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan (P)Tersedia
    TbP310023814 P 310Perpustakaan Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan (P)Tersedia
    TbP310023824 P 310Perpustakaan Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan (P)Tersedia
    TbP310023834 P 310Perpustakaan Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan (P)Tersedia
    TbP310023844 P 310Perpustakaan Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan (P)Tersedia
  • Perpustakaan
    Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan
    Judul Seri
    -
    No. Panggil
    4 P 310
    Penerbit Penebar Swadaya : Jakarta.,
    Deskripsi Fisik
    iv, 140 hlm.; ill.bibli; 23 cm
    Bahasa
    Indonesia
    ISBN/ISSN
    978-979-002-575-2
    Klasifikasi
    547.29
    Tipe Isi
    -
    Tipe Media
    -
    Tipe Pembawa
    -
    Edisi
    cetakan I
    Subyek
    fermentasi
    Info Detil Spesifik
    -
    Pernyataan Tanggungjawab
  • Buku yang disusun untuk memberikan pengetahuan kepada masyarakat tentang kekayaan produk pangan tradisional yang dimiliki oleh Indonesia. Buku ini juga dapat dipakai sebagai rujukan oleh mahasiswa yang sedang mempelajari dan mendalami tentang produk ikan fermentasi

  • Tidak tersedia versi lain

  • Silakan login dahulu untuk melihat atau memberi komentar.


//

Informasi